cream puff lagi

semalam kak syima mengepaf..oder dari cgu salhah..dah berapa lama oder berbulan bulan,,kesian cgu salhah..maaf tak sempat buat cgu..cgu salhah oder 100 biji cream puff..ni merupakan repeat oder sebab cgu kata anak dia suka sangat..petang petang ni dah tak ada kerja kak syima tunjukkan gambar cream puff yg akak buat semalam utk cgu salhah .. proses proses nya ya....mata ni dah mengantuk ..harap sempat upload gmbar habis semua...

ni proses untuk buat kulit paff

air dengan planta atau butter

lepas tu..masuk tepung..

kacau sebati ..

cream puff akak tiada bahan pengawet..selamat untuk perut

tiada baking powder..tiada sodium bikarbonat..

namun terdapat juga sesetengah resepi kulit cream puff yang di campur 

dengan bahan diatas..menyebabkan bila kita makan ..bagi akak dah tak sedap..

masuk dalam mixer..

putar bersama telur

hingga adunan jadi macam ni..

kalau adunan lembik..memang tak menjadi,,,nak buat kulit puff melepek jatuh

tak nak naik..

belum di bakar..

atau mcm ni..

ini pula adalah adunan kastard yang akan di pump didalam kulit cream puf..

gambar di atas merupakan cream puff yang telah siap di pump kastard di dalamnya..

fresh from oven..homemade..nak oder..

0195177937